Negrini, un año más, os ofrece una gran oportunidad a los profesionales de la cocina con el IV Concurso de Cocina Creativa Gusti- Negrini, a madridfusión, con ingredientes italianos.
El concurso pretende fomentar el conocimiento de los productos de la despensa italiana, insistiendo particularmente en algunos de los factores que han contribuido a convertir esta cocina en una de las preferidas del mundo entero: excelencia de sus materias primas y sabores auténticos.

Se premiará la mejor receta de cualquiera de las categorías convocadas:

- Antipasto / Entrada
- Primer plato
- Segundo plato

Entre todas las recetas recibidas se seleccionarán 6 que pasarán a la final. Los seis finalistas serán convocados para que preparen estas recetas ante el jurado durante madridfusión 2010.

El jurado está compuesto por reconocidos expertos, periodistas y amantes de la cocina italiana y se dará un reconocimiento especial a Pedro Subijana.

FECHA LIMITE DE RECEPCION DE RECETAS
1 DICIEMBRE 2009

DESCÁRGATE LAS BASES DEL CONCURSO