Feria Gastronómica Valencia

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La Feria Gastrónoma (Valencia, 14-16 de noviembre de 2015), contará con una importante presencia de empresas procedentes de Italia y de distribuidores de productos típicos italianos. Italia es el país invitado en esta nueva edición de la importante manifestación dedicada a la gastronomía local … Leer más

Artículos en prensa fiesta XXV aniversario

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Aquí os dejamos una variedad de links a artículos sobre la fiesta del XXV aniversario. ¡Disfruten de la lectura! barbusiness_ septiembre 2015 delascosasdelcomer.com_ 19 septiembre 2015 baryrestaurante.es_ 19 septiembre 2015 restaurantecoque.com_ 21 septiembre 2015 onemagazine.es_ 20 septiembre 2015 Guía del … Leer más

Bar Business Julio 15. Burrata y Mortadella de trufa: dos productos de gran éxito introducidos en España por Negrini

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Nicoletta Negrini y su homónima empresa fueron las pioneras en introducir en el mercado español la “burrata” y la “mortadela” de trufa. Dos productos muy demandados actualmente en nuestro país. Desde hace un cuarto de siglo, Nicoletta Negrini lleva mostrándonos … Leer más

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