Negrini importa y distribuye la más amplia variedad de embutidos italianos. En esta sección encontrará entre otros productos italianos que distribuimos: bresaola, carpaccio de buey, coppa di testa, copa italiana, gispeck, guanciale o diferentes variedades de mortadela italiana. Entre otras: mortadella bologna, mortadella emiliana o mortadella con tartufo. Entre los jamones puede comprar Jamón de Parma o Prosciutto di Parma, Prosciutto San Daniele y la mayor variedad de jamones italianos curados o cocidos (prosciutto cotto).