ENSALADA DE BURRATA #YOCOCINOCONNEGRINI

Esta semana os vamos a dejar 3 recetas con ideas de cómo utilizar uno de nuestros productos estrellas: la BURRATA. Un ingrediente perfecto para vuestros platos de verano, hoy os proponemos usarla en una ENSALADA junto con unos tomatitos semi secos, alcaparras y aceite de albahaca. Ideal con una copa de Irisse Vermentino DOC Colle Massari, ¡BUON APPETITO!
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Ingredientes (para 1 persona):
Burratina 125 gr Gioiella (1 ud)
Pomodori Gialli Robo
Pomodori Rossi Robo
Capperi Alis
Olio al Basilico Casa Rinaldi
Brotes verdes
Para acompañar:
Grissini al Sesamo Negrini
Irisse Vermentino DOC, Colle Massari
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Puedes encontrar nuestros productos en las tiendas, supermercados y charcuterías Gourmet de toda España así como en los centros de El Corte Inglés y Supermercados Sánchez Romero o pedirlos por teléfono a L’Accademia del Gusto (915 35 37 28)
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