FALSO RISOTTO DE TRUFA #YOCOCINOCONNEGRINI

Se parece a un risotto pero no lo es, mirad el vÍdeo para descubrir cómo preparar un FALSO RISOTTO DE TRUFA absolutamente delicioso. Un plato ideal para acompañarlo con una copa de Valpolicella Classico Allegrini. BUON APPETITO!
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Ingredientes (para 2 personas):
Pasta Riso Delverde (200 gr)
Mantequilla de trufa Appennino (20 gr)
Salsa Trufada Appennino (40 gr)
Rebanadas de trufa negra Appennino (8 escamas)
Grana Padano Negrini
Cebolla (1 ud)
Caldo de verdura (1 L)
Para acompañar:
Valpolicella Classico Allegrini
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