FOCACCIA CON LOMO DE CERDO #YOCOCINOCONNEGRINI

Si sois tan fan de la Focaccia como lo somos nosotros, entonces esta receta os va a encantar. El lomo de cerdo braseado combina de maravilla con la mostarda de peras que le da un toque dulce y picante a la vez. Y ya veréis que bien marida con una copa de Opera Semplice de Suavia.. BUON APPETITO!
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Ingredientes:
Focaccia classica
Lomo de cerdo Negrini
Mostarda de peras Le Tamerici
Alcachofas mignon Robo
Mayonesa
Hojas verdes
Para acompañar:
Opera Semplice, Suavia
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