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Para empezar la semana os dejamos con esta receta de PASTA ALLA NORMA al estilo Negrini, un plato que sabe a Sur y que se disfruta aún más si acompañado con una copa de vino blanco como el Pinot Grigio … Leer más

Este lunes de cuarentena se te hará menos lunes porque hoy lanzamos #YOCOCINOCONNEGRINI Para empezar os proponemos esta receta simple, rápida y muy rica. ROLLITOS DE VITELLO TONNATO con alcaparras y focaccia caliente. Os sugerimos acompañarlos con una copa de … Leer más

Nuevo lunes, y por lo tanto, nueva receta de #YOCOCINOCONNEGRINI. MINI HAMBURGUESAS DE COTECHINO con queso Gorgonzola y Mostarda di pere. Una idea original y diferente para tu aperitivo, entrante o plato principal. Os proponemos maridarla con una copa de … Leer más

Hoy viernes os queremos invitar a cocinar un plato que se puede preparar en pocos minutos, muy sabroso e ideal para compartir. Por esto hemos pensando en un PROVOLONE A LA PLANCHA con orégano y tomates secos. Aún más rico … Leer más

No es el clásico huevo de Pascua sino una TOSTA DE HUEVO Y TRUFA al estilo de #YOCOCINOCONNEGRINI. Esperemos que la podáis disfrutar en esta Semana Santa tan diferente a las otras y os aconsejamos brindar con una copa de … Leer más

¿Buscáis ideas para un desayuno rico-rico y que os ayude a empezar bien el día? Estos CROISSANTS RELLENOS de cremas y frutos rojos son perfectos tanto para desayunos o meriendas además de ¡muy bonitos! Os aconsejamos comerlos recién sacados del … Leer más

Empezamos una nueva semana con una receta muy veraniega que llenará vuestras mesas de colores y alegría. Nuestro CARPACCIO CON RÚCULA, MANZANA Y GRANA PADANO. Ideal para tomar con una copa fresca de Prosecco DOC La Gioiosa. BUON APPETITO! . … Leer más

Hoy os proponemos una la receta de nuestros CUADRITOS DE BRESAOLA RELLENOS con Parmigiano Reggiano, Rúcula y Vinagre Balsámico. Simple pero muy apetitosa, ideal para tomar como entrante junto con una copa de Soave Suavia. BUON APPETITO! . . . … Leer más

Para los amantes de las recetas a base de verdura, os traemos estas CREPES VEGETARIANAS con salsa de setas y espárragos. Un sabor delicado perfecto para acompañar con un Rosso di Montalcino de La Poderina. BUON APPETITO! . . . … Leer más

¿Sabíais que la tarta de queso no es solo un postre? Os proponemos esta versión de CHEESECAKE SALADO elaborado con ricotta, mascarpone y Parmigiano Reggiano. Un plato fresco y delicado perfecto para acompañar con un Kerner Doc de Abbazia di … Leer más